Cocina de producto con acento alicantino.

Esta es nuestra Taberna del Gourmet.
La tuya. La de Alicante

Tenemos un producto que habla por sí mismo, un huerto que nutre nuestra cocina, recetas con raíces profundas y un equipo que cocina con alma alicantina.

Aquí no hay artificios ni poses, solo respeto por lo auténtico y el sabor de verdad.
¿O nunca te has quedado sin palabras con un pan con tomate, maravillado con una quisquilla fresca o emocionado al sentir cómo un arroz te lleva directo al Mediterráneo?

Eso es La Taberna del Gourmet: sabor que emociona, tradición que evoluciona y un lugar al que siempre querrás volver.

Nosotros lo llamamos cocina de producto con acento alicantino.

Al plato

Llegas por las recomendaciones. Te quedas por la calidad y el servicio. Vuelves a por más. Repites.

"En sus vitrinas reina el producto fresco sin cocinar, especialmente pescados y mariscos de lonjas cercanas. En la taberna han comido Penélope Cruz, Pau Gasol y grandes chefs, como Ferran Adrià y Quique Dacosta.”